11.07.2006

Feel the kitchen!

La vida sigue: a pesar de vivir en la "Aalborg Tekniske Skole", alias la tesniske. Lo único bueno de este antro es su internacionalidad. Es el único hilo que te mantiene con cordura aquí, en mitad de ninguna parte, secuestrado por el sistema de bus. A pesar de compartir la ducha y la nevera con tu roommate (en mi caso Bror el compañero de habitacíón fantasma, que a la mínima de cambio tira para Alemania, y de nombre cómico para los daneses porque en danés significa "hermano" e impronunciable para el resto de la humanidad, incluido sus tocayos germanos); a pesar de que la civilización queda a tomar porculo; a pesar de que no hay bus para llegar aquí fácilmente los fines de semanas; a pesar de todo ello, esta residencia es un lugar entrañable para vivir. ¿Por qué? Por su cocina. Que es compartida por todos los habitantes de cada planta... no importa... que siempre esta sucia.... no importa.... que no siempre funcionan los fogones de la vitro... tampoco importa... que cuando cocinan los asiáticos huele como si estuvieran cociendo mierda... es lo de menos... que en la caja que hay en la cocina para tus cosas a modo de consigna no caben todos tus utensilios culinarios y tienes que dar cientos de paseos entre tu habitación, que es donde está la nevera, y la cocina... no tiene importancia... que el horno es del tamaño de una caja de cerillas, se sobrelleva... que el fregadero es de un solo seno y no hay lugar para dejar los platos fregados para que se sequen... se sobrevive a ello. Pues bueno, a pesar de los defectos, que los tiene y muchos, la cocina es la alma mater de la tesniske, es una entidad propia con personalidad y en total hay seis cocinas (3 plantas, 2 edificios).

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